- TM5
Zutaten
Teig
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125 g Öl
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 kleine Zucchini, gerieben
- 250 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 100 g Nüsse, gemahlen
Glasur
- 1 Packung Schokoladenglasur nach Wahl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Backofen Ober-/Unter-Hitze auf 180°C vorheizen.
Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Rühraufsatz 3 Min. / Stufe 3,5 schaumig schlagen.
Öl, Zimt und Zucchini während des Rührens auf Stufe 1 zugeben.
Den Thermomix auf Stufe 2 drehen und nach und nach Mehl, Backpulver und Nüsse zugeben.
In einer Kastenform ca. 1 Stunde backen. Mit einem Schaschlikspieß testen, ob der Kuchen fertig ist.
Den Kuchen nach dem Abkühlen mit der Schokoladenglasur überziehen.
Zucchinikuchen
Tipp
Super saftiger und erfrischender Kuchen für den Sommer.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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