- TM5
Zutaten
Teig
- 200 g Zucchini
- 100 g gekochter Schinken
- 150 g Gouda
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 2 Packung Backmischung für Pizzateig
- 1/2 Teelöffel Salz
- 12 Kirschtomaten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini, Schinken und Gouda in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 klein machen.
Oregano und Backmischung dazugeben, 3 Min. mit der Teigfunktion kneten.
Den Teig kurz mit bemehlten Händen durchkneten, zu einer Rolle formen und in 12 Stücke schneiden. Teig in die Mulden einer gefetteten Muffinform geben.
In jedes Teigstück eine Tomate drücken. Backofen auf 180 Grad einstellen und die Muffins bereits während des Vorheizens in den Ofen stellen.
Nach ca. 40 Min. sind die Muffins fertig!
Tipp
Schmecken auch kalt am nächsten Tag super.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo LeEm,
das steht immer auf der Packung der Backmischung, was noch hinzugegeben werden muss.
Viel Spaß beim Probieren
muss man zu der backmischung noch mehl oder wasser hinzugeben