Zutaten
Teig
- 500 g Mehl
- 6 Stück Eigelb
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Messerspitze Orangenschale
- 1 Prise Zimt
Sonstiges
- Johannisbeergelee
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten im
"Mixtopf geschlossen" 2-3 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" bis ein kompakter Teig entstanden ist.
Den fertigen Teig 2-3 mm dick auswellen und Sterne und Smileysterne ausstechen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175° ca. 10-12 Minuten backen.
Plätzchen auskühlen lassen.
Die Sterne mit dem Smileygesicht mit Puderzucker bestäuben.
Das Johannisbeergelee in einem Topf erwärmen und die Plätzchen damit zusammenkleben.
Tipp
Wenn man die Plätzchen zuerst zusammen klebt und dann mit Puderzucker betäubt, dann sieht man das rote Gelee nicht mehr bei Mund und Augen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Smileys backe ich schon seit einigen Jahren und möchte heute Danke sagen für dieses Rezept. Ich benutze die Smiley-Ausstecher zum backen. Die Plätzchen kommen bei allen Beschenkten sehr gut an. Der Teig lässt sich sehr gut verarbeiten und der Geschmack ist toll
Ich hatte richtig Spaß zu backen...
Schmecken sehr gut und sehen super aus. Habe mir extra den Ausstecher besorgt
eine tolle Idee!
Ich hatte zwar keine smily ausstecher, dennoch war/ sind sie super lecker und sehen auch noch echt gut aus!! Da ich ein Himmbeerefreak bin habe ich himmbeeregelee genommen
Rede mit mir, dann kann ich dir helfen, vielleicht!
Die Plätzchen sind der Hammer!! Teig lässt sich super verarbeiten und sie schmecken..... hmmmm
Hab mir die Ausstecherchen besorgt - der Hingucker. Vielen Dank für das Rezept
Toll einfach toll
Der Teig ist super, lässt sich sehr gut verarbeiten.
ein fertiges Plätzchen habe ich noch nicht gekostet...
ich werd berichten
Vielen Dank.
Die Smileys hab ich bei Amazon bestellt. War ein Set mit Stern, Herz Blume und normaler Smiley. Für jeden Anlass sozusagen den richtigen Smiley
Die sehen ja süß aus...
wo hast du denn den Smileys-Ausstecher her???
Allein für die Präsentation von mir die volle Punktzahl.
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