Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 20.06.2013
geändert: 20.06.2013
Zutaten
- Teig:
- 200 g Butter, in Stücken
- 150 g Zucker
- 350 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
- Füllung:
- 180 g Butter, weich, in Stücken
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1 Glas Kirschen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kirschen abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Teigzutaten in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 6 zu einem Teig verarbeiten und aus dem Mixtopf nehmen.
- Zwei Drittel des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und einen Rand hochziehen.
- Das restliche Teigdrittel zur Seite legen.
Füllung:
- Zutaten für die Füllung (ausser den Kirschen) in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 5 verrühren. Zum Schluss die Kirschen unterrühren 20Sek./Stufe 2 und Linkslauf und dann auf den Boden geben.
- Den restlichen Teig zerzupfen und auf der Füllung verteilen. Im vorgeheizten Backofen backen.
Backtemperatur: 175°
Backzeit: 60-70 Minuten
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Möchte den Kuchen gerne ausprobieren. Welche Springformgröße ist hier zu verwenden?
Super leckerer und saftiger Kuchen. Und vorallem super schnell gemacht.
Danke und die Idee mit den Förmchen werde ich mal probieren kommt bestimmt gut an
Wir haben den Kuchen jetzt schon desöfteren gebacken. Er ist schnell gemacht und schmeckt super lecker. Wenn ich den für andere backe, steche ich mit Förmchen passende Formen aus. Zum Beispiel an weihnachten Sterne oder zum Geburtstag herzen oder Blümchen.
danke schön
Sterne vergessen
Hallo Nicki304
Kuchen schmeckt echt super lecken. Ist schön saftig und nicht zu süß - Danke für das Rezept