Tiramisu-Torte von 0aika0. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von 0aika0

published: 25.09.2016

geändert: 25.01.2017

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Zutaten

Tiramisu-Torte

1 TL Pflanzenöl
1 TL Kaffeepulver, instant
1 EL Wasser
3 Eier
75 g brauner Zucker
75 g Weizenmehl
250 g Frischkäse, bis 16% absolut
100 g Vanillejoghurt, 0,1% Fett
1 EL Amaretto
1 TL Backkakao

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

1.Den Backofen auf 190° C vorheizen (Gas: Stufe 2-3; Umluft: 170° C). 2 Mini-Springformen (Ø 18 cm) mit Backpapier auslegen. Die Ränder mit Öl bepinseln

2.Kaffeepulver in eine Tasse geben und mit 1 EL kochend heißem Wasser verrühren

3.Setzt zuerst den Schmetterlingsaufsatz auf. Dann werden die Eier, das Kaffeewasser und der Zucker 5 Minuten auf Stufe 3 im Mixtopf cremig gerührt

4.Schmetterlingsaufsatz wieder abnehmen. Danach gebt ihr das gesiebte Mehl dazu und rührt diese 20 Sekunden auf Stufe 3 unter.

5.Den Teig in beide Springformen füllen und glatt streichen. 12–15 Minuten im Ofen backen. Aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Den Teig aus den Springformen stürzen und das Backpapier vorsichtig abziehen. Beide Böden auf einem Backrost auskühlen lassen

6.Frischkäse, Vanillejoghurt und 1 Amaretto in den

geben und alles 15 Sec./ Stufe 4 vermischen

7.Die Hälfte der Frischkäsemasse auf dem Biskuitboden verstreichen, den zweiten Biskuitboden auflegen und mit der restlichen Frischkäsemasse abschließen. Kakaopulver dekorativ darüber sieben.

Tipp

WW geeignet 5 ProPoints // 7 SmartPoints

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.