Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
40
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 05.12.2016
geändert: 17.12.2017
Zutaten
Kleine Bauernbrote - Plätzchen
- 50 g Zucker
- 180 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 50 g Öl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 60 g Kakao (ungesüßt)
- 125 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 50 gr. Zucker 10Sek./St.10 mahlen, Puderzucker umfüllen.
180 gr. Zucker, 2 Eier und 50 gr. Öl 40 Sekunden Stufe 4 verquirlen.
Restliche Zutaten zugeben und 40 Sekunden/Stufe 4 vermengen.
Den Teig für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen! Dann mit 2 Teelöffel Wallnuss große Häufchen abstechen und sofort im Puderzucker wälzen!
Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen Ober-/Unterhitze 180 Grad 12 Minuten backen....
lecker, lecker, lecker
Teig herstellen:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Vorsicht Suchtgefahr!
die Kekse sind wirklich sehr lecker. Die werd ich öfters machen müssen.
Wow, die sind echt toll geworden. Schauen genauso aus, wie auf dem Bild 😊 Mal schauen, wie sie schmecken. Habe sie mit Dinkelmehl gemacht 🤔 Den Teig hab ich mit leicht feuchten Händen (klebt etwas) zu Kugeln geformt, in Puderzucker gewälzt und dann mit einem kleinen, feuchten Löffel leicht platt gedrückt. Hat super geklappt. Danke für das Rezept!!!
Die sind super lecker, muss nochmal eine Portion backen
Schon hinzugefügt! Hatte ich doch glatt vergessen!!!
Die Plätzchen sind bestimmt sehr lecker. Ich lass schon mal ein Herzchen da und werden sie demnächst backen und bewerten
Ich vermisse die Angabe für Mehl
Wer möchte, kann auch noch etwas Zimt in den Teig geben
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