Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
38min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 24.11.2017
geändert: 01.12.2017
Zutaten
Puddingpulver-Vanille-Plätzchen
- 100 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 250 Gramm Butter
- 50 Gramm Speisestärke
- 300 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden Stufe 10 mahlen. Mit dem Spatel nach unten schieben. Alle weiteren Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und das ganze 4 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" kneten lassen. Den Teig auf eine Backunterlage geben und noch mal mit den Händen durchkneten. Kleine Knöpfe formen und mit einer Gabel eindrücken. Bei mir ergab die Masse 2 Backbleche. Diese nacheinander 18 Minuten lang backen lassen.
Guten Appetit 🎄
Sie schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit 🎅🏼
Zubereitung:
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
uns haben die Plätzchen nicht überzeugt. Die Vanille war eigentlich gar nicht zu schmecken, vielleicht mache ich sie nochmal mit frischer Vanille und/ oder Vanillearoma.
Sehr lecker, schnell und einfach!!!!!! Für das schnelle backen zwischendurch!
amenzel3:
Im Puddingpulver ist Stärke und der leckere Vanillegeschmack 🤗
Sehr leckere Plätzchen. Werde ich jetzt noch öfters in der Adventszeit backen.
Das Vanillepuddingspulver gibt den Vanillegeschmack und macht sie auch leicht mürbe. Einfach sehr schmackhaft.
Wozu dient das Puddingpulver hier? Ausschließlich für den Vanillegeschmack?
Das Rezept liest sich super toll, werden am Wochenende ausprobiert.
Vielen Dank für ein Rezept ohne viel Schie-schie!!
Hat denn noch niemand diese tollen Plätzchen gebacken? Sie schmecken wunderbar, der Teig lässt sich gut verarbeiten. Nur leider sind es zu wenige, muss nochmal nachlegen 😉