Straciatella Joghurt Gugls von dreamtina. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

18 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von dreamtina

published: 01.03.2016

geändert: 29.08.2017

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Zutaten

Teig

30 g Zartbitterschokolade
50 g Butter
50 g Zucker
1 TL Vanillezucker selbstgemacht
1/4 Stück Vanilleschote
1 Ei
85 g Joghurt
85 g Mehl

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Zubereitung

Teig

Die Schokolade in Stücken in den Mixtopf geben und 3- 5 sec St 7 kleinhacken, umfüllen.

Butter( zimmerwarm) Zucker, Vanillezucker, das ausgekratze Mark der Vanilleschote und das Ei in den Mixtopf geben und 30sec. St5 mixen. 85 g Joghurt hinzufügen und 5 sec st5 verrühren . Mehl und die klein gekachte Schokolade hinzufügen und 10 sec st 5 Linkslauf verrühren.

Mit einem Spritzbeutel in die vorbereiteteten Formen füllen ( ergibt ca. 18-24 Stück je nach Form)

Im Ofen bei 180C ca. 15-20 Min. backen.

Tipp

Anstatt Naturjoghurt könnt ihr auch Straciatella Joghurt nehmen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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