- TM31
Zutaten
Teig
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 2 Esslöffel selbstgemachter Vanillezucker
- 250 g neutrales Öl
- 300 g Weizenmehl 405
- 1 Backpulver
- 250 g Sekt
- Puderzucker zum Bestäuben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Als erstes die Eier, den Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 min. / St. 4 miteinander verrühren. Dann durch die Deckelöffnung langsam das Öl geben 1 min. / St. 3 unterrühren. Das Mehl und Backpulver miteinander vermischen in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 1/2 min. /St. 4 rühren. Wieder durch die Deckelöffnung langsam den Sekt hineingießen 1 min./ St. 3-4Ofen auf 175° O/U Hitze vorheizen.
Kuchenform mit Backtrennmittel einfetten und mit etwas Paniermehl ausstreuen.
Den Teig in die Form füllen und in den Ofen geben.
Ca. 50 - 60 min. backen. Sichtkontakt jeder Ofen ist ja anders.
Auf Kuchengitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Teigzubereitung
Tipp
Man kann auch Schokostreusel in den Teig geben und mit einem Schokoguß überziehen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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