- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker oder selbstgem.
- 4 Eier
- Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone
- 250 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
Guss
- 125 g Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
- Schokostreusel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker, Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben 1 1/2 min. Stufe 5 schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben, jedes Ei ca. 30 sec. Stufe 4-5 unterrühren. Dann die restlichen Zutaten zugeben und 1 min. Stufe 5 verrühren.In ausgefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen 180° Umluft, ca. 50 min. backen. Stäbchenprobe!
Kuchen auf Kuchengitter auskühlen lassen.
Guss anrühren , Kuchen damit verzieren und Deko daraufstreuen.
Teig
Tipp
Man kann auch Schokotropfen oder Schokostreusel in den Teig einrühren. Oder etwas Mehl und Speisestärke durch gemahlene Mandeln ersetzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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