Zutaten
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- 2 Beutel Reis, 1 Beutel á 125g
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Stück Zwiebel
- 20 g Öl
- 1 Stück Tomate
- 125 g Tomatenmark
- 0,200 Liter Milch
- 1 TL Paprikapulver
- 3 TL Gyrosgewürz
- Salz & Pfeffer, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schritt 1: Den Reis nach Packungsanweisung kochen
Schritt 2: Die Zwiebel und den Knoblauch für 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern
Schritt 3: Das Öl hinzugeben und für 2 Minuten, Varoma, Stufe 1 andünsten
Schritt 4: Die klein geschnittene Tomate für 2 Minuten, Varoma, Stufe 1 andünsten
Schritt 5: Nun das Tomatenmark hinzugeben und für 1 Minute, Varoma, Stufe 1 andünsten
Schritt 6: Die Milch hinzugeben und für 1 Minute, Varoma, Stufe 1 erwärmen
Schritt 7: Die Gewürze zur Sosse geben und kurz bei Stufe 2 umrühren
Schritt 8: Den Reis in eine Schüssel füllen (oder im Topf lassen), die Sosse über den Reis geben und umrühren
Tipp
Es können auch Cherrytomaten genommen werden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Einfach und schnell zubereitet .
Bei uns zusätzlich mit Feta ....
Sehr lecker und schnell gemacht 😊 danke fürs Rezept! Lieben Gruß Elli
Sehr lecker, schmeckt wie beim Lieblings-Griechen! Tröstete uns während der letzten Zeit öfter darüber hinweg, dass wir nicht dort essen gehen konnten-DANKE deshalb für das leckere Rezept
Das neue Lieblingsrezept unseres Sohnes und ein Muss auf jeder Feier und jedem Familienessen. Neben selbstgebackenem Brot muss ich nun auch immer Tomatenreis mitbringen.
Das Rezept ist sehr gelungen und der Reis schmeckt am nächsten Tag genauso gut!
Danke!
Schmeckt so lecker. Habe die Milch durch eine kleine Dose gehackte Tomaten ersetzt und mangels Gyrosgewürz habe ich Spaghettigewürz verwendet. Halb Tomatenmark und halb Ayvar. Wird es auf jeden Fall öfters geben.
Sehr lecker. Hatte nicht genug Tomatenmark. Habe den Rest durch Ayvar ersetzt. Sehr lecker. Es gab Lammmedaillons dazu. Haben uns gefühlt wie beim Griechen😍
Super lecker
Genau mein Ding, sehrlecker
Gewonnene Zeit & Füsse hochlegen
Meeega lecker
Den Tomatenreis wird es jetzt öfter geben er hat allen sehr gut geschmeckt 👍
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