Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 28.12.2022
Zutaten
Schnelle Baumstamm-Küchlein
- 9 Stück Toastbrotscheiben
- 60 Gramm Lotus Biscoff Creme
- 60 Gramm Butter
- 120 Gramm Puderzucker
- 1 Teelöffel Milch
- 100 Gramm Zartbitter-Schokolade
- 1 Esslöffel Kakaopulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
Sasa Vorbereitungsmatte
-
Sasa Backmatte
-
Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter in den Mixtopf und
7 Sek./Stufe 4 rühren. - Nun die Lotus Creme dazugeben und alles
10 Sek./Stufe 3 vermischen. - Gebt den Puderzucker und die Milch in den Mixtopf und verrührt alles 10 Sek./Stufe 3.
- Schneidet die Enden Eures Toastbrots ab und legt Euch jeweils drei Taostbroats aneinander in eine Reihe. Drückt sie an den Verbindungen fest und bestreicht es mit der Creme.
- Rollt Euer Toast dicht auf, packt es in Frischhaltefolie und stellt es für 20 Minuten in den Kühlschrank.
- Schokolade in den Mixtopf geben und
3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.
Holt eure Rollen aus dem Kühlschrank und bestreicht sie mit der Schokolade. Siebt Kakaopulver drüber, verziert Spuren mit einer Gabel und schneidet den Baumstamm in Stücken.
Tipp
Ihr könnt etwas Wasser verwenden, damit die Toast besser aneinander haften.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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