Schnelle Baumstamm-Küchlein von anuschkaa1. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

3 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von anuschkaa1

published: 28.12.2022

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Zutaten

Schnelle Baumstamm-Küchlein

9 Stück Toastbrotscheiben
60 Gramm Lotus Biscoff Creme
60 Gramm Butter
120 Gramm Puderzucker
1 Teelöffel Milch
100 Gramm Zartbitter-Schokolade
1 Esslöffel Kakaopulver

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Das koche ich heute

Zubereitung

Butter in den Mixtopf und
7 Sek./Stufe 4 rühren.

Nun die Lotus Creme dazugeben und alles
10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Gebt den Puderzucker und die Milch in den Mixtopf und verrührt alles 10 Sek./Stufe 3.

Schneidet die Enden Eures Toastbrots ab und legt Euch jeweils drei Taostbroats aneinander in eine Reihe. Drückt sie an den Verbindungen fest und bestreicht es mit der Creme.

Rollt Euer Toast dicht auf, packt es in Frischhaltefolie und stellt es für 20 Minuten in den Kühlschrank.

Schokolade in den Mixtopf geben und
3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.

Holt eure Rollen aus dem Kühlschrank und bestreicht sie mit der Schokolade. Siebt Kakaopulver drüber, verziert Spuren mit einer Gabel und schneidet den Baumstamm in Stücken.

Tipp

Ihr könnt etwas Wasser verwenden, damit die Toast besser aneinander haften.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.