- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Ei
Füllung
- 750 g Quark
- 1/2 Liter Sahne
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- etw Zitronensaft
- 3 TL Speisestärke
- 200 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf und 3min
" Modus „Teig kneten“" . Den Teig kurz kalt stellen (muss nicht unbedingt sein) und danach in einer Springform Boden und Rand formen. Blech mit Backpapier auslegen.Mixtopf spülen. Für die Füllung alle Zutaten (wenn man nur 2 Becher Sahne hat ist auch ok) in den Mixtopf 30 Sekunden Stufe 4/5. Wenn alles verrührt ist, die Masse auf den Teig geben und im Backofen bei 180° 60min backen.
Tipp
Mit abgeriebener Zitronen oder Orangenschale schmeckt der Kuchen noch frischer!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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