- TM5
Zutaten
Teig
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 50 g Naturjoghurt
- 100 g Olivenöl
- 100 g Milch
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Wahlweise
- 100 g Rosinen, oder
- 100 g backfeste Schokodrops, oder oder oder
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Magerquark, Milch, Öl, Zucker und Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.2. Mehl und Backpulver dazugeben und ca. 10Sek auf Stufe 4 verrühren, dann 2 Min. auf Teigrührstufe
" Modus „Teig kneten“" 3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausstreichen. (Mit dem Spatel)
4. Schokodrops / Rosinen darauf verteilen.
5. Teig aufrollen und in 8 gleichgroße Scheiben schneiden.
6. Auf ein mit Backpapier ausgelechtes Blech legen.
Die Teiglinge "verlaufen" noch ein bisschen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft) ca. 25-30 Min. backen
Am besten auf einem Gitter auskühlen lassen und warm genießen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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