3-Frucht-Marmelade von HundePunktLand. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Saucen/Dips/Brotaufstriche

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

3 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

von HundePunktLand

published: 28.11.2014

geändert: 28.11.2014

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Zutaten

Marmelade

380 g Erdbeeren, TK
2 Stück Bananen, Geschält
1 Stück Äpfel, Entkernt in Stücken
180 g Gelierzucker, 3+1

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Zubereitung

1. Die TK Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca. 1 Minute auf Stufe 8 pürieren.

2. Die restlichen Zutuaten mit in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute auf Stufe 3.5 verrühren.

3. 15 Minuten bei 105°C kochen lassen und dann schnell in die warmen Gläser geben.

Tipp

Gläser beim auskühlen mehrere Minuten auf den Kopf stellen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Deutsch