Marmorkekse von antorina. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

1h 30min

Gesamtzeit

1h 42min

Portion/en

1 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von antorina

published: 22.01.2020

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Zutaten

Teig

60 g Butter
10 g Backpulver
1 TL Vanillezucker, selbstgemacht
1 Prise Salz
2 Eier
50 g Puderzucker
60 g Kakao
150 g Mehl

zum wälzen

100 g Puderzucker, fein

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Das koche ich heute

Zubereitung

Alle Zutaten der Reihe nach, in den Mixtopf geben. 1 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten

Aus dem Teig eine Wurst formen.

Den Teig in die Folie geben, und für 1-1,5 h im Gefrierschrank legen.

Puderzucker in einen Schüssel durchsieben, soll richtig fein sein.
Backofen vorheizen auf 190°C.

Teig rausholen. In kleine Teile teilen, Kugeln formen. Jede Kugel in Puderzucker wälzen.

Im vorgeheizten Backofen für 12-14 Min. backen.

Tipp

Den Teig in die Folie, und für 1-1,5 h im Gefrierschrank legen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Europäisch