Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 15min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Linzertorte
- 130 g Haselnüsse, gemahlen
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1/2 EL Öl
- 1 Ei
- 1 gestr. EL Zimt
- 1 Messerspitze Kakao
- 2 EL Kirschwasser
- 1 TL Backpulver
- 250 g Himbeermarmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter, Öl und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben
30 sec. - Stufe 4
restliche Zutaten in den"Mixtopf geschlossen" geben
2,5 min. -
" Modus „Teig kneten“" - mit dem Spatel nachhelfen
Teig in Frischhaltefolie packen und 1 Std. bis über Nacht in den Kühlschrank
Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen
Springform fetten
Teil des Teiges mit den Händen in die Form drücken, kleinen Rand stehen lassen
Marmelade darauf verteilen
Aus dem restlichen Teig Sterne o.Ä. ausstechen und auf der Marmelade verteilen
Verzierung und Rand mit Eigelb bestreichen
ca. 45 Min. backen
Auskühlen lassen, in Frischhaltefolie und Tupperdose lagern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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