- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g zimmerwarme Butter
- 200 g brauner Zucker
- 10 g Zuckerrübensirup
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 100 g kernige Haferflocken
- 100 g Kokosraspel
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Zucker, Sirup und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4min / St. 4 cremig rühren. Die restlichen Zutaten hineingeben und 2min / St. 2 mit Hilfe des Spatels verkneten.Mit dem Handballen etwa 20 flache Plätzchen formen und diese für 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
Den Backofen auf 175° Umluft vorheizen, 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und die Kekse mit großem Abstand darauf verteilen, da sie noch auseinandergehen.
Ca. 15 min backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Tipp
Beim Herausnehmen aus dem Ofen vorsichtig sein, da die Kekse noch weich sind. Sie härten dann beim Abkühlen aus.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Statt Zuckerrübensirup habe ich Kokosblütensirup (fand ich passender) und statt Hafer - Dinkelflocken genommen. Sehr leckere Kekse
Hallo,
vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Sie sind schnell gemacht und schmecken sehr, sehr lecker!
Mein Mann ist begeistert, hat noch nie so gute Kekse gegessen.
Dankeschön und eine schöne Adventszeit!
Sehr lecker und schnell gemacht. Die werden so schön knusprig . Ich hatte keinen Zuckerrübensirup im Haus, und ging auch ohne
Muss ich unbedingt in den nächsten Tagen probieren, hört sich sehr lecker an. Danke!
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