- TM31
Zutaten
Zutaten für den Teig
- 300 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 Esslöffel Vanillinzucker selbstgemacht
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Rumaroma
- 120 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Packung Eiskonfekt-Törtchen
- 300 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 Esslöffel Vanillinzucker selbstgemacht
- 1 Esslöffel Rumaroma
- 120 g Zucker
- 150 g Butter
- 1 Packung Eiskonfekt-Törtchen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten (außer Eiskonfekt-Törtchen) in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 3 Min./
" Modus „Teig kneten“" einen Knetteig bereiten.Den Teig dünn ausrollen und mit einer runden Keksform (ca. 4 cm Durchmesser) Plätzchen ausstechen.
Auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei Heißluft 175° ca. 15 Minuten goldgelb backen.
Noch heiß einen Keks mit Eiskonfekt belegen und mit einem zweiten Keks abdecken. Durch die Hitze schmilzt die Schokolade und die Kekse sind ohne Aufwand bzw. Kleckereien zusammengefügt.
Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Euch allen
Herzlinde
Tipp
Wer mag, kann die Plätzchen noch dekorieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super leckere Kekse! Danke für das tolle Rezept
Getestet und gleich mal 5 ⭐. Geschmacklich Top und gut sehen sie auch noch aus. Auch wenn manchen der Teig vielleicht zu klebrig ist, kann man es trotzdem gut verarbeiten. Ich habe ein großes Brett genommen, habe es in Frischhaltefolie gewickelt und siehe da...es klebte nicht mehr. Nach dem Ausstechen die Plätzchen einfach mit dem Teigschaber hoch und ab aufs Blech 😁.
Ein wunderbares Rezept, um mit Kinder zu backen.
Vielen Dank dafür 👍👌
Sensationell! Sooo lecker und dazu noch simpel. Richtug gute Idee!
Ich hab nur etwas mehr Mehl genommen, weil mir der Teig zuerst zu klebrig war. Und die Teigkugel lag ca. eine Stunde im Kühlschrank, bevor ich sie ausgerollt habe.
super lecker
Danke für das Rezept
Sehr sehr lecker und einfach zu machen! Dankeschön
Plätzchenteig war sehr gut zu verarbeiten. Mir schmecken die Plätzchen leider ein bisschen zu sehr nach Rum, werde das nächste mal weniger Aroma nehmen. Den "Probierern" schmeckten sie jedoch sehr gut.
Danke für das Rezept
Heute gemacht und schon probiert. Sehr lecker und schnell gemacht. Vielen Dank!
Gestern Abend gebacken...sau lecker
Habe das Eiskonfekt geteilt da ich eins pro Plätzchen Paar zuviel fand.
Vielen Dank für die Rezeptidee...
Nun was soll ich sagen
Hallöchen,
finde die Kekse super lecker und einfach. Aber die eiskonfekte sind wohl ein bisschen zu viel Schokolade. Beim nächsten Mal werde ich diese in der Mitte halbieren, dann klappts bestimmt besser. Aber trotzdem lecker. Vielleicht hat ja auch jemand einen Tipp, wie sie nicht davon laufen.
Gruss Olfloni
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