- TM5
Zutaten
Gewürzkuchen
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Margarine
- 4 Eier
- 1 TL Kakao
- 3 EL Schokostreusel
- 125 ml Rotwein
- 2 TL Gewürzmischung (Lebkuchen)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Margarine, Zucker, Vanillezucker und die Eier
2 Min. Stufe 5
cremig schlagen.
Mehl, Backpulver, Kakao, Schokostreusel und die Gewürzmischung mischen und dazugeben und
30 Sek. Stufe 4
verrühren.
Nun den Rotwein
10 Sek. Stufe 4
einrühren.
Springform vor dem Einfüllen mit Magarine einreiben und mit Semmelbrösel bestreuen.
Bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen
Gewürzkuchen
Tipp
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Julischneewittchen, vielen Dank für Deine Sterne. Es freut mich, daß Dir der Kuchen so gut schmeckt.
LG 💝
Ich habe die Sterne vergessen.
Superleckerer Kuchen. Danke für das Rezept.
Hallo Tobi 88, vielen Dank für Deine Sterne. Ich könnte mir vorstellen, daß Du auch Johannisbeersaft nehmen kannst. Danke.
LG 💝
Klasse Geschmack und suuuuper fluffig...
Beim nächsten Mal werde ich aber den Rotwein reduzieren.
Was kann ich alternativ zum Rotwein nehmen? Komplett ohne wird der zeit wohl nicht so schön ?!
Hallo Gaby25, vielen Dank für Deinen netten Kommentar und natürlich die Sterne. Freut mich, daß Dir der Kuchen so schmeckt.
GLG
Boaaahhhh.....der is ja mal sowas von lecker....und sowas von fluffig..den wird es jetzt definitiv öfters geben
Hallo ullavolker, schade, daß du mir für einen guten Kuchen nur 1 Stern gegeben hast. Ich wünsche dir noch einen schönen zweiten Weihnachtsfeiertag.
LG
Hallo, der gewürzkuchen kam gut an und war schnell gemacht.
Hab ihn in einer sternenform gebacken.
5 Sterne dafür
Hallo Andra Berg, vielen Dank für Deine Sterne. Hat mich sehr gefreut.
LG
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