- TM31
Zutaten
Mandeln, Butter, Brauner-Zucker, Vanille-Zucker, Zimt, Wasser
- 200 g Mandeln, ungeschält
- 10 g gute Butter
- 80 g brauner Zucker - Rohrzucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 10 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
200 g Mandeln, 10 g gute Butter, 80 g brauner Zucker, 1 Teelöffel Vanillezucker, 1/2 Teelöffel Zimt, in den Mixtopf
"Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher drauf und 6 Minuten /Varoma /Linkslauf
"Linkslauf" /Rührlöffelstufe
"Sanftrührstufe" kochen. Im Anschluss 10 gramm Wasser hinzufügen Messbecher drauf und 9 Minuten /Varoma / Linkslauf "Linkslauf" / Stufe 1. Während der TM läuft kann man das Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Nach den 9 Minuten die Mandeln auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und in den vorgeheizten Ofen geben. Nach 12 Minuten Backofen aufenthalt sind die Mandeln fertig. Aus dem Ofen rausholen mit einem Spartel auseinander stoßen und abkühlen lassen. Nachdem die Mandeln abgekühlt sind genießen.
Zubereitung Gebrannte Mandeln
Tipp
Reinigung des Mixtopfes "Mixtopf geschlossen"
Einen großen Becher Milch, 0,2 - 0,25 L, in den Mixtopf geben. 60 Grad/ 5 Minuten/ Stufe 6. Dannach nur noch mit Wasser ausspülen, fertig. Die Milch schmeckt übrigens ebenfalls köstlich.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker - Danke! LG
Megalecker, und so schnell gemacht. Und noch schneller gegessen
. Unser Besuch war begeistert
Gibt es auf jeden Fall wieder.
Hat jemand Erfahrung, ob man sie auch schon eine Woche vorher (als Weihnachtsgeschenk) zubereiten kann und sie immer noch so lecker schmecken?
Oder sollten sie lieber doch ganz frisch gemacht werden??
Auch dieses Jahr wieder der absolute Renner bei uns - kaum sind sie fertig - sind sie auch schon weg - ich probiere es jetzt gerade mit Likör 43 😇
Tolles Rezept, ich habe Wasser durch Alkohol ersetzt. Riecht wunderbar und schmeckt sehr gut. Direkt im Anschluss habe ich Milchreis gekocht, das hat das Abwaschen erleichtert und dem Milchreis ein gutes Aroma gegeben.
Mega!
Fünf Sterne sind deutlich zu wenig**********
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Die Besten gebrannten Mandeln überhautp!! Mach diese immer als kleines Geschenk wenn ich spontan irgendwo eingeladen bin. Diese Mandeln kommen immer super an
Super Rezept
, die Idee mit der Milch ist spitze.
Schon mehrmals gemacht! Freue mich schon auf die nächste, zeitnahe
Zubereitung in wenigen Wochen.
Schmecken sehr lecker - tolles Rezept
Wunderbar - so lecker! Die ganze Familie war sehr begeistert, meine Tochter wäre auch am liebsten in die Milch gesprungen! Ich habe alles genau so gemacht wie beschrieben und sie wurden genau wie gewünscht! Ich habe sie als kleines Weihnachtsgeschenk für Lehrer usw. gemacht - einfach, aber wirkungsvoll!