- TM31
Zutaten
- 1/4 Liter Milch
- 1/8 Liter Schlagsahne
- 5 g Eier
- 65 g Margarine oder weiche Butter
- 320 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Kardamon
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Würfel Hefe
- 1 gehäufter Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g gehackte Mandeln
- 125 g Rosinen
- Öl od. Fett zum Ausbacken
Zucker und Zimt zum bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch , Sahne und Hefe mit Zucker in den Mixtopf geben 3 Min./37 °/Stufe 2 vermischen . Mehl, Fett, Gewürze, Eier, Mandeln und Rosinen dazugeben 3 Min. /
"Linkslauf" zu einem zähflüssigem Teig vermischen. 20 Min. gehen lassenEine Spezialpfanne für Futtjes oder Aebleskiver auheizen und gut ausfetten, wenn die Pfanne gut aufgeheitzt ist mit einem Schöpflöffel
nacheinander die Mulden füllen . Wenn die Unterseite fertig gebacken ist , mit einer Gabel die Futtjes in den Mulden umdrehen und fertigbacken.So nacheinander Den Teig verbrauchen.
Nach dem backen die Futtjes mit Zucker und Zimt oder Pflaumenmus
servieren
Hefeteig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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