- TM31
Zutaten
Teig
- 120 g Haferflocken
- 60 g Dinkelflakes (Vollkorn)
- 60 g Eiweißpulver, (z.B. Protein Whey)
- 6 Stück Eiklar
- 1 gestr. TL Zimt
- 1 geh. TL Kakaopulver
- 2 EL Nüsse (z.B. Mandeln)
- 125 g Heidelbeeren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Dann 10 Sek. Stufe 7 zu einem Teig verarbeiten.Den Teig in eine Schüssel umfüllen und die Heidelbeeren untermischen.
Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Portionen (wallnussgroße Kugeln) auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen.
Bei 180 C Umluft ca. 20 min auf mittlerer Schiene backen.
Gutes Gelingen
Teig
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo! Eiklar sind nur die Eiweiss von einem Ei, richtig? VG
Huhu
Das Rezept klingt echt toll, schnell und so einfach! Werde es bald mal ausprobieren!
Ganz LG, Rediska
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