- TM5
Zutaten
Teig
- 35 g Walnüsse
- 35 g Cashewnüsse
- 80 g getrocknete Cranberrys
- 120 g Halbfettmargarine
- 100 g Xucker light
- 1 Stück Ei
- 1 Prise Salz
- 180 g Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180°C (160°C Umluft ) vorheizen.
Nüsse und Cranberrys 8 sec./St. 6 hacken.
Umfüllen.
Margarine, Xucker, Ei und Salz 2 min./St. 3 schaumig rühren.
Mehl zufügen
40 sec. / St. 4
Nüsse und Cranberrys dazugeben und 30 sec. / St. 2 unterrühren.
Mit 2 Esslöffeln 40 Häufchen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen, leicht flachdrücken und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 18-20 Minuten backen.
Das Rezept stammt aus dem WW-Backbuch, ich habe es lediglich auf die Zubereitung im TM umgeschrieben und den Zucker durch Xucker light ersetzt.
Tipp
Die Kekse sind warm noch weich, werden beim Abkühlen noch fester.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Suuuuper legggger. Den Kollegen zum Probieren mitgenommen.... Ist nix übrig geblieben...
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