Backen süß

4.5 (2)
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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
27min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.11.2009
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 80 ggetrocknete Cranberries
  • 25 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 110 g Weizenmehl, (Type 1050)
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL kaltes Wasser
  • 60 g Sonnenblumenkerne
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Zubereitung

  1. Cranberries in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben; 10 Sek./St.8 fein hacken und umfüllen.


    Zucker, Butter, Weizenmehl, Salz, Wasser in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben; 40 Sek./St.5 kneten.


    Sonnenblumenkerne und Cranberries zugeben; 4 Sek./St.5 unterketen, in Klarsichtfolie


    wickeln und im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen. Den Teig zwischen zwei Lagen


    Klarsichtfolie ca. 3 mm dick ausrollen und Dreiecke ausstechen oder mit dem Pizzerroller


    schneiden.


    Dreiecke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.


    Im vorgeheizten Backofen ca. 12 Min./175°C backen.


    Lecker sind die Kekse auch mit anderen Trockenfrüchten, z.B. Rosinen, Kirschen oder


    Aprikosen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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