Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 17.10.2015
geändert: 17.10.2015
Zutaten
Teig
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Buttermilch
- 450 g Mehl
- 2 Päckchen Backpulver
Belag
- 1 Glas Sauerkirschen
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 200 g Kokosraspel
- 200 g Sahne
Belag Alternative
- 100 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 200 g gem. Hasselnüsse
- 200 g Sahne
Belag Alternative 2
- 100 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 2 Päckchen Mandelblättchen
- evtl. etwas Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kokosraspel, Vanillezucker und 100 g Zucker in den Mixtopf geben, 8Sek./Stufe 2 vermischen und umfüllen.
- 250 g Zucker, Eier und Buttermilch in den Mixtopf geben und 25 Sek. /Stufe 5 verrühren.
- Mehl und Backpulver zugeben, 20 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Teig verarbeiten und gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Am besten einen Backring verwenden.
- abgetropfte Kirschen auf dem Kuchen verteilen
- Kokos-Zucker-Gemisch auf dem Teig verteilen und 30 Minuten Ober-Unterhitze im vorgeheizten Backofen backen.
- Sahne auf den heissen Kuchen träufeln und weitere 5 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und in 20 Stücke schneiden.
Backtemperatur : 180°C Backzeit : 30 Min. und 5 Min.
Bemerkung:
Sehr einfach und schnell
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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