Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 10.11.2016
geändert: 12.11.2016
Zutaten
Buttergebäck
- 370 g Mehl
- 250 g Butter, in Stücken
- 220 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 40 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels verrühren. - Den Teig 1/2 Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
- 1/2 cm dick ausrollen, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausstechen und bei 180°C backen. Backzeit ca. 10 min, am besten beobachten!
Tipp
Teigreste immer wieder in den Kühlschrank legen, so dass der Teig kalt verarbeitet wird.
Bitte bewertet mit Kommentar, so dass ich ggf. verbessern kann 😊!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
...Sterne vergessen
Wahnsinnig leckere Plätzchen nach 8 min. im Ofen. Hab die nächste Menge mit bitterem Kakao gemacht. Etwa 40 Gramm Mehl ersetzt. Schmeckt auch super. Beide Teigsorten waren sehr weich, nicht so wahnsinnig einfach in der Verarbeitung, die Kinder waren aber sehr geduldig und hatten trotzdem Spaß
Und wie gesagt, der Geschmack und die Konsistenz der fertigen Plätzchen ist die Mühe wert.
Super Plätzchen! Sehr lecker! Super Teig und vor allem schnell gemacht!
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