Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.10.2016
geändert: 13.11.2016
Zutaten
Apfel-Zimt-Küchlein
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 400 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Zusammen mit dem Ziteonensaft im
"Mixtopf geschlossen" ca. 10sec/Stufe 5 zerkleinern.
Die Apfelstücke sollten mundgerechte Größe haben. Diese werden in eine Große Schüssel umgefüllt.
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz im"Mixtopf geschlossen" 2 min/ Stufe 5 schaumig rühren. Bei gleicher Stufe die Eier einzeln auf das laufende Messer geben und kurz unterrühren.
Jetzt das Meh einwiegen, mit dem Backpulver und den Zimt bei Stufe 5 zu einem zähflüssigem Teig verarbeiten. Bei Bedarf den Spatel einsetzen.
Nun den Teig zu den Äpfeln geben und diese unterrühren.
Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf zwei Backbleche geben und auf 200 C ca. 15-20 min. goldgelb backen.
Mit Puderzucker bestreut noch warm genießen!
lasst es Euch schmecken!!!
Tipp
Ich habe dieses Rezept vor etlichen Jahren in einer Zeitschrift entdeckt und jetzt für Euch für den Thermomix umgeschrieben
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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