Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 17.09.2016
geändert: 17.09.2016
Zutaten
Teig
- 200 g Mehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 1 EL Zitronensaft
Belag
- 600-700 g Äpfel mittelgroß z.B. Boskop
Teigdecke
- 30 g Milch
- 50 g Butter
- 25 g Zucker
- 1 TL Zimt gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Teigzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 1 1/2 Min. auf Stufe 3-4 verrühren.
2/3 des Teiges in eine mit Backpapier ausgelegte, am Rand eingefettete Springform (26 cm. Durchmesser) füllen und glatt streichen.
Äpfel schälen, achteln, vom Kerngehäuse befreien und kranzförmig auf den Teig legen, am Rand ca.1 cm. frei lassen.
Milch zu dem restlichen Teig geben, 20 Sek. auf Stufe 4 verrühren und gleichmäßig über die Äpfel verteilen.
Mit Butterflöckchen belegen und mit dem Zimt gemischten Zucker bestreuen.
Bei 160° Umluft ca. 40 Minuten ohne vorheizen backen.
Tipp
Wer keine Zitrone zu Hause hat, kann auch 1-2 Spritzer Zitrone aus der Flasche nehmen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr sehr lecker.
Sehr sehr lecker.
Meiner war leider voll teigig...werde in demnächst nochmals machen und länger im Backofen lassen....schade
Sehr leckeres Rezept !!!
Schnell gemacht !!!!
Vielen Dank !!!
Schnell, einfach, lecker!!!!!!😊
Super lecker, sehr saftig.
Schmeckt frisch und auch am nächsten Tag total gut.
Den wird es bei uns öfter geben
Lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Claudifant
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