Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.07.2013
geändert: 27.07.2013
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Zutaten

Zutaten

  • 2-3 Stück Möhren
  • 1-2 Stück Äpfel
  • 350 g Dinkelvollkornmehl
  • 2 Teelöffel Rapsöl
  • ca. 100 g Wasser
  • 1-2 EL Sesam
  • etwas Milch zum Bestreichen
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Möhren Schälen und in Stücke schneiden.  Äpfel schälen, vierteln und entkernen. in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 10-15 sec / Stufe 6 zerkleinern (Je nach Geschmack kürzer oder pürieren)

  2. Das Dinkelmehl und Öl Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" abwiegen und den Teig etwa 3 min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" Knetten, das Wasser nach und nach zugeben während des Knettens. Je nachdem wie saftig die Äpfel sind benötigt man etwas mehr oder weniger Wasser.  (Der Teig sollte nicht stark kleben, wenn nötig beim ausrollen bemehlen.)

  3. Den Teig aus dem Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" nehmen, ausrollen und in fingerdicke Stücke schneiden. Mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen.

  4. Backofen auf 200°C vorheizen und 20-25 min. Backen.

Tipp

Luftdicht Verpackt halten sich die Dinkelstangen eine gute Woche. Wenn sie nicht alle aufgegessen sind.

Meine Kinder von 8 Monaten bis 7 Jahre lieben sie. Könnte die Stangen Täglich Backen wenn es nach meinen Kindern geht.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Variation von Dinkelstangen (nicht nur für Kinder)
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