Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
16
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.12.2017
geändert: 13.12.2017
Zutaten
Knabberstangen
- 50 Gramm Möhre, in Stückchen
- 100 Gramm naturtrüber Apfelsaft
- 10 Gramm Rapsöl
- 200 Gramm Dinkelmehl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Die Möhre und den Apfelsaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sekunden / Stufe 10 pürieren. Öl und Mehl hinzufügen und 1 Minute / Teigstufe kneten.
Aus dem Teig 16 fingerdicke Stangen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Ca 15 Minuten backen (mittlere Schiene).
Tipp
Lassen sich gut einfrieren. Bei Bedarf die Knabberstangen dann einfach 2 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
In einer Dose bleiben die Knabberstangen ca. 1-2 Wochen frisch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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