- TM5
Zutaten
reicht für ca. 40 Anwendungen
- 60 g Dattelpüree oder Dattelsirup, (z.B. selbstgemacht oder aus dem Reformhaus)
- 2 geh. EL Kokosöl
- 1 TL Zitronensaft, von einer frischen Zitrone
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Dattelpüree, Kokosöl und Thymian in den Mixtopf geben und 5 Min./50 Grad/Stufe 2 köcheln. Dann Zitronensaft hinzugeben und 5 Sek./Stufe 4 verrühren. In ein Schraubglas füllen und nach Bedarf geben, aufs Brot schmieren etc.
Tipp
Den Sirup oder Aufstrich im Kühlschrank aufbewahren. Ich wärme immer eine Tagesportion etwas an vor dem Verabreichen und rühre nochmal durch, da die Masse durch das Kokosöl im Kühlschrank fest wird.
Dattelpüree kann man ganz einfach selbst herstellen. Ich habe den Dattel-Zimt-Aufstrich aus dem Buch "Wertvoll Genießen" dafür genommen.
Achtung: Hausmittel aus dem Thermomix® ersetzen nicht den Gang zu einem Arzt oder Apotheker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein kleiner Tip...
geht einfach oben rechts auf FreshBaby...
dann seht ihr alle Rezepte die sie eingestellt hat....
auch das Dattelpürree bzw. Dattel-Zimt-Aufstrich...
viel Spass 😉🙂
auch ich kann daß Rezept fürs Dattelpürree nicht finden.... Ich werde die Datteln jetzt einfach 'matschig' pürieren und hoffe, dass das dann so richtig ist
Es wäre sehr hilfreich wenn Du die Herstellung des Dattelpüree mit in Dein Rezept integrieren könntest.
Hätte das Rezept gerne für meinen kleinen hustenden Schatz getestet und habe Dattel sowie die restlichen Zutaten da...
Muss ich die Datteln nur zerkleinern, oder muss da noch was rein