Baby-Beikost/Breie

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
20 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 25.02.2016
geändert: 25.02.2016
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Zutaten

Dinkelstangen mit Datteln & Möhren

  • 2 Stück Möhren, geschält
  • 3 Stück Datteln, entsteint, ungeschwefelt
  • 1 Stück Bio-Orange
  • 80 g Butter, weich
  • 250 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 Prise freshbaby cinnamon kiss, oder Ceylon Zimt
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. Möhren schälen, in große Stücke schneiden und zusammen mit den Datteln 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  3. Orange auspressen (bei meiner kam auch jede Menge Fruchtfleisch mit), Schale abreiben und mit den anderen Zutaten 1,5 Min./Teigstufe kneten.

  4. Aus dem Teig Stangen formen und ca. 20-25 Min. backen.

    Backzeit kann variieren je nach Ofen! Wie bei anderen Butterkeksen werden sie nach dem Auskühlen etwas härter, also nicht allzu lange im Ofen lassen.

Tipp

Mein Sohn hat sie mit 8 Mon. gegessen, da sie zuckerfrei sind, würde schon ab Beikostreif gehen, bzw. sobald das Baby eine gute Hand-Mund-Koordination hat. Wird bei uns aber auch von den großen sehr gern gegessen tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Eifrei Babykost/Beikost Snack Kinder in der Küche Keks/Plätzchen

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Dinkelstangen mit Datteln & Möhren
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