- TM5
Zutaten
Fruchtschnitten / BLW / Kleinkinder
- 375 Gramm Trockenobst, ungeschwefelt
- 50 Gramm Nüsse, z.B. Cashew oder Mandeln
- 125 Gramm Haferflocken
- 50 Gramm Saft, 100% Frucht, nach Belieben
- Oblaten, eckig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Obst, Nüsse und Haferflocken in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern.
2. Saft hinzufügen und erneut 10 Sek./Stufe 9 mixen. Es sollte eine klebrige Masse entstanden sein. Wer es feiner mag, Vorgang wiederholen.
3. Masse auf den Obladen verteilen. Obladen als Deckel drauf setzen und ein paar Stunden oder über Nacht mit Büchern beschweren.
4. Nun können die Fruchtschnitten in die gewünschte Größe geschnitten werden.
Tipp
Durch mehr Saft wird die Masse streichfähiger. Ich bin mit 50-60 g bisher gut gefahren. Nehmt nicht zuviel, sonst weichen die Obladen durch.
Man kann gut variieren. Wir verwenden gerne Rosinen für ca. die Hälfte der Masse und Aprikosen, Datteln und Cranberrys. Ich habe Orangensaft genommen.
Probiert gerne aus was euch bzw. euren Kindern so schmeckt.
Viel Spaß beim Ausprobieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Meine Kinder lieben die Riegel und damit keiner sich verschluckt, mahle ich alles 2x Stufe 9 für 10sec bei 1) und 2). Dann sind die Stücke wirklich klein. Danach kommen die in Tupperdosen. Bei mir halten die auch außerhalb vom Kühlschrank über eine Woche, bzw. Sind die dann auch verspeist. Ist übrigens auch für Mamas die stillen ein super Geschenk!
Meine Tochter liebt Fruchtriegel und isst gerade einen aus diesem Rezept zur Probe. Ich habe nur die Hälfte gemacht und trotzdem ist es sehr viel. Habt ihr Erfahrung wie lange die sich im Kühlschrank halten oder ob man die einfrieren kann? Viele Grüße und danke für das tolle Rezept
Unsere Tochter (1,5 Jahre) liebt die Riegel. Ich mache aber immer nur das halbe Rezept wegen der Haltbarkeit. Ergibt bei mir 3,5 eckige Oblaten. Die Masse verteile ich mit einer kleinen Winkelpalette. Gerade jetzt in der Winterzeit kann man noch verschiedene Gewürze (Zimt, Vanille, Spekulatius, Lebkuchen) schon beim ersten Schritt dazu geben.