Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 09.03.2017
geändert: 09.03.2017
Zutaten
Knusprige gesunde Chicken Nuggets
- 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
- Milch
- 150 Gramm Cornflakes
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/4 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Hähnchenfilets in kleine Stücke schneiden und in Milch einlegen. Wenn möglich über Nacht,es reicht aber auch 1 Stunde wenn es schnell gehen muss. Durch die Milch werden sie zarter.
2. Cornflakes ( gerne die ohne Zucker) in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. / Stufe 4-5 zerkleinern. Vorsicht nicht zu lange sonst gibt es Pulver!
3. Die Gewürze und die Cornflakes in eine große Schüssel geben, Hähnchenfilets ohne Milch zugeben,Deckel schließen und kräftig Schütteln.
Bei bedarf Cornflakes an einzelne Stücke noch festdrücken.
4. Nuggets auf ein Backblech geben und bei 180 Grad ca. 20min Umluft goldgelb backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Tipp
Cornflakes können auch durch Taccos ersetzt werden oder mit anderen Gewürzen z.B. Chilli aufgepeppt werden
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Heute zum ersten Mal gemacht. Ein Volltreffer!
Das gibt es jetzt öfters.
Danke für das Rezept.
Mega lecker, schnell gemacht und super zart....es hat sich gelohnt die Hänchen über Nacht einzulegen
Es war ok, allerdings war es mir bei dritten, vierten Bissen zu fade und auch zu trocken. Die Panade ist jedoch topp
Endlich komme ich mal dazu, dieses Rezept zu bewerten.
Ich habe es mittlerweile bestimmt schon 10mal gemacht, mal mit glutenfreien Cornflakes, mal Nachos, mal Kartoffelchips. Eine tolle Möglichkeit, meiner Tochter glutenfreie Chicken Nuggets zu machen, die die gesamte Familie gerne isst.
Simpel in der Zubereitung, Gewürze und Panade lassen sich nach Geschmack variieren und das Fleisch wird durch die Milch schön zart.
einfach, schnell, lecker
Mega lecker!!! Und total schnell gemacht!! Volle 5 Sternchen🤗🤗
Butterzart und doch knusprig. Die Würze passt! Gab es definitiv nicht zum letzten Mal.
Hier die Sterne
Waren lecker und der Tipp mit der Schütteldose ist auch gut, man sollte nur beherzigen, dass die Schüssel groß und dicht genug ist.
Werde die Hähnchen Filets das nächste Mal vorher würzen.
Habe keinen Umluft Herd, ging auch bei 200grad Ober/unterhitze.
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