Balsamico Salat Dressing auf Vorat von Maneli2002. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

Zubereitungszeit

2min

Gesamtzeit

2min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Maneli2002

published: 04.06.2017

geändert: 07.06.2017

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Zutaten

Balsamico Salat Dressing auf Vorat

170 Gramm Balsamicoessig
40 Gramm Senf, mittelscharf nicht zu herb
125 Gramm Olivenöl
4 - 5 ml Süssstoff, oder Zucker
3 Prise Salz und Pfeffer, nach Geschmack

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Zubereitung

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./ Stufe 4 mixen.
Anschließend in ein Schraubglas oder eine Flasche füllen. Hält sich im Kühlschrank mind. 10 Tage. Länger habe ich es noch nicht getestet, da das Dressing vorher immer leer ist tmrc_emoticons.-)

Tipp

Im TM kann locker die 3-4 fache Menge zubereitet werden, wenn man das Dressing verschenken möchte, oder eine größere Menge für eine Feier benötigt.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.