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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
5
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 25.09.2017
geändert: 27.10.2017
Zutaten
Babybrei mit Nudeln, Pute, Aubergine und Zucchini
- 125 Gramm Nudeln, trocken, ohne Salz kochen
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 1 Möhre
- 500 Gramm Wasser
- 150 Gramm Putenfleisch, ohne Haut und Knochen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Nudeln ohne Salz seperat kochen bis sie schön weich sind.
Das GEmüse gut putzen.
Gemüse (sollten zusammen 500g ergeben) und Putenfleisch in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten in den Varoma geben.
500g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" einfüllen.
Varoma aufsetzen und alles 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Nach Ende der Garzeit die Flüssigkeit auffangen.
Alle Zuatten mit 100ml Garflüssigkeit in den"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 20 Sekunden auf Stufe 5-6 (je nach gewünschter Konsistenz) pürieren.
Wer es lieber Stückiger mag gerne mit Stufe 4 anfangen.
Vor dem Servieren eine Teelöffel Rapsöl oder Beikostöl unterrühren.
Tipp
Man kann das Gemüse auch gerne variieren wie man es gerne mag.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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