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Nudelmilchsuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Nudelmilchsuppe

  • 1000 g Milch
  • 300 g Spaghetti Nudeln o. Muscheln
  • 50 g Zucker nach Geschmack
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Welle einsetzen, unbedingt

    Milch 15 Min/100°C/ Stufe 1

    Nudeln zufügen und
    15 Min/90°C/Linkslauf/ ohne Messbecher

    Zucker nach Geschmack hinzugeben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Welle
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ohne Welle wird die Milch zu cremig. Auch wenn Nudeln eine kürzere Garzeit haben, lasse ich hier 15 Minuten kochen, da ich sie nicht bissfest möchte

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Genau nach Anweisung gemacht, aber schon beim...

    Verfasst von 25Sabine am 8. Februar 2022 - 23:50.

    Genau nach Anweisung gemacht, aber schon beim ersten Arbeitsschritt die Katastrophe!!!!
    Milch übergekocht, zum Glück war ich in der Nähe und konnte schlimmeren Schaden verhindern
    Also falls man dieses Rezept probieren möchte unbedingt Zeit und Temperatur anpassen und in der Nähe bleiben.
    Leider traf die Suppe auch nicht unseren Geschmack, sodass es beim einmaligen Versuch bleiben wird

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  • allerbestesanne:...

    Verfasst von moorhexe68 am 25. Januar 2022 - 09:13.

    allerbestesanne:

    Hat bei also alles geklappt, das habe ich mir selbst so ausgedacht.
    Ohne Abdeckung war mir das zu cremig und so jetzt ohne Überkochen und ohne daß ich ständig rühren muss damit sich keine Haut bildet. Das hassen meine Jungs

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  • Ein Rezept aus meiner Kindheit... genau so muss...

    Verfasst von allerbestesanne am 25. Januar 2022 - 07:07.

    Ein Rezept aus meiner Kindheit... genau so muss eine Milchnudelsuppe schmecken!!!

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