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Zutaten
4 Portion/en
8 alte Semmeln
- 8 Stück alte Semmeln
- 2-3 Stück Eier
- 750 g Milch
- 50 Gramm Zucker
- 700-800 Gramm Kirschen mit Kernen, (TK oder frisch)
- 30 Gramm Butter, zum Einfetten
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6
2h 30min
Zubereitung 1h 30minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Die Semmeln in Scheiben schneiden und in eine Schüssel füllen. Eier im Mixtopf
1 Min./Stufe 4 verquirlen und mit Milch und Zucker 2 Min./Stufe 3,5 weiterschlagen.
Wer mag kann noch 1 gestr. TL Zitronenschale, fein gerieben zufügen.
Die Eier-Milchmasse über die geschnittenen Semmeln geben und 20 Minuten durchziehen lassen. Nach 10 Minuten am besten einmal umrühren.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten. 1/3 Semmelmasse einfüllen, dann die Kirschen und die Semmelmasse im Wechsel schichten.
Für 45 - 60 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Kirschen am besten frisch oder als TK-Ware incl. Kerne. Schmeckt auf jeden Fall besser, als ohne Kerne.
Guten Appetit
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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