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Thai Curry Scharf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Thai Curry Scharf

  • 700 Gramm Gemüse, in mundgerechten Stücken (Pilze,Paprika,Sojasprossen,Karotten)
  • 400 Gramm Kokosmilch
  • 300 Gramm Gemüsebrühe (2 TL Gemüsebrühepulver)
  • 400 Gramm Hühnchen (Brustfilet), in mundgerechten Stücken
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 3 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Chilischote, in feinen Ringen
  • 1 Esslöffel Currypaste, rot
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Welle auf das Mixmesser aufsetzen. Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Hühnchen und restliche Zutaten hinzufügen, 30 Min./100°C/Stufe 1.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • Welle
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Das Curry ist bei uns sehr gut angekommen. Mir...

    Verfasst von adriela am 17. Juli 2023 - 17:57.

    Das Curry ist bei uns sehr gut angekommen. Mir persönlich ist die Soße etwas zu flüssig, die werde ich das nächste Mal mit etwas Mehl andicken.

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  • Auf der Suche nach einem leckeren Essen, stieß...

    Verfasst von DoMa1726 am 9. Oktober 2022 - 17:44.

    Auf der Suche nach einem leckeren Essen, stieß ich auf dieses Rezept. Das klingt ja super einfach! So probierte ich es aus. Ich habe lediglich die rote Currypaste durch die gelbe Currypaste getauscht, da ich keine rote habe.
    Das Rezept wird gespeichert und gibt es nun öfter. Absolut zu empfehlen! LG

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  • sehr lecker - vielen Dank für das Rezept.

    Verfasst von Rezeptus am 6. Oktober 2022 - 20:52.

    sehr lecker - vielen Dank für das Rezept.

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  • Schnell und sehr lecker, habe Stufe 1 LINKSLAUF...

    Verfasst von Tina578787 am 1. Dezember 2021 - 19:51.

    Schnell und sehr lecker, habe Stufe 1 LINKSLAUF Linkslauf verwendet.

    Vielen Dank für das Rezept Smile
    ... warum er beim ersten Mal die Sterne nicht gegenommen hat 🤔.

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