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Nuggets aus dem Backofen


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Zutaten

Chicken Nuggets - Güliz.Mixwerk

Hänchen Mischung

  • 200 Gramm Toastbrot
  • 300 Gramm Hähnchenbrust, in Stücke
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • 1 Knoblauchzehe
  • 70 Gramm Toastbrot, (bereits zerkleinert)
  • 90 Gramm Frischkäse
  • 70 Gramm Milch
  • 2 Eier
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Nuggets aus dem Backofen
  1. Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Ein Backpapier leicht mit Öl bestreichen.
  2. Toastbrot in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern und in eine flache Schale umfüllen.
  3. Hähnchenbruststücke, Salz, Paprika, Knoblauch, 70 g zerkleinertes Toastbrot, Frischkäse und Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
  4. 2 Eier in einer flachen Schüssel verquirlen.
  5. Mit angefeuchteten Händen aus der Hähnchen-Mischung walnussgroße Kugeln formen und leicht flach drücken.

    Erst in Ei und dann in restlich zerkleinerten Toastbrot wenden und auf das leicht eingeölte Backpapier drauf legen.
  6. Anschließend die Nuggets im Backofen 10 Minuten backen, wenden und erneut 10 Minuten backen.

    Warm servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo, vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich...

    Verfasst von Kliffmausi am 11. Februar 2024 - 08:25.

    Hallo, vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich kann nur 1 Bild sehen.
    Werde das Rezept demnächst probieren.
    🤗

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  • Kliffmausi:...

    Verfasst von Guliz.Mixt am 9. Februar 2024 - 07:46.

    Kliffmausi:
    Hallöchen 💞 Toastbrot aus der Packung (Bild 2). Bei 200 Grad 🤭 4 Portionen also schon mehr als 20 Stück.

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  • Hallo, meinst Du getoastetes Toastbrot oder direkt...

    Verfasst von Kliffmausi am 9. Februar 2024 - 07:25.

    Hallo, meinst Du getoastetes Toastbrot oder direkt aus der Packung?
    Und ja, ich schließe mich der Frage von Ingwer an, Gradzahl u Stückzahl.
    Vielen Dank für eine Antwort, viel Spaß weiterhin beim thermomixen Mixtopf geschlossenModus „Pürieren“
    Lieber Gruß Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, bei wieviel Grad bäckst du die Nuggets?...

    Verfasst von Ingwer am 7. Februar 2024 - 22:58.

    Hallo, bei wieviel Grad bäckst du die Nuggets? Wieviele Nuggets ergibt die Masse?

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