- TM31
Zutaten
- ca. 600 g Rotkohl, (1/2 Kopf)
- 2 TL Salz
- 4 TL Rosinen
- 1 Banane
- 1 Äpfel
- 1 Orange
- 1 Zwiebel
- 4 EL Öl
- 2 TL Honig
- 4 EL Zitronensaft
- wer mag hackt sich pro Portion1-2 Walnüsse über den Salat
- dann für jede Walnuss 1 Pr* Po*** mehr berechnen!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Rotkohl vierteln und in mehreren Schritten je 2-3 sek. auf Stufe 5 häckseln und jeweils in eine Schüssel umfüllen, mit Salz bestreuen, umrühren und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
(Ich habe in der Zwischenzeit aus der anderen Hälfte Apfelrotkohl aus dem roten Buch gekocht.)
Banane in Scheiben und Apfel in Würfel schneiden und zusammen mit den Rosinen über den Rotkohl geben, die Orange filetieren zum Rotkohl geben und den Saft aus dem Rest darüber ausdrücken.
Zwiebel in 3 Sekunden auf Stufe 5 hacken und zum Salat geben.
Öl, Zitronensaft und Honig in den
"Mixtopf geschlossen" in 8 Sekunden auf Stufe 5 vermischen, über den Salat gießen und gut vermischen, einige Stunden ziehen lassen.Pro Portion berechnet man 3 Pr* Po****
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Köstlich! Sehr erfrischend und auch als Hauptmahlzeit für 3 Personen - mit Körner-Bürli - zu geniessen.
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