Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
6 Portion/en
Tomatendressing
- 1 Teelöffel Knoblauchpaste, od. 1 Knoblauchzehe
- 1 Fleischtomate, groß, Strunk entfernt, gut gereift, geviertelt
- 80 Gramm Balsamico, weiß
- 30 Gramm Sonnenblumenöl
- 40 Gramm Wasser
- 10 Gramm Petersilie, TK, oder frisch, abgezupft, eine kleine Hand voll
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
- 1 Teelöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Senf, mittelscharf
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
Rezept erstellt für
TM21
-
5
Zubereitung
- Knoblauchpaste oder Knoblauchzehe und die Tomate in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 mixen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Gekühlt ein paar Stunden durchziehen lassen. Gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Alternativ Petersilie durch Basilikum ersetzen.
Passt hervoragend zu Tomaten-, Blatt- oder Feldsalat und dann evtl. noch mit Parmesan überstreuen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren