- TM31
Zutaten
Salat
- 800 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Zucker
- 200 g Orangensaft
- 1 Bio-Orange
- 1 EL Honig
- 50 g Rosinen
- 50 g geröstete Pinienkerne
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Haselnuss- oder Wallnussöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
400 g Rotkohl in Stücken und 1 geschälte Apfelhälfte 4 Sek./ St. 5 zerkleinern und in eine große Schale umfüllen
400 g Rotkohl in Stücken, 1 Apfelhälfte ungeschält und 1 EL Zitronensaft 5 Sek. / St. 4 zum bereits zerkleinerten Rotkohl in die Schale geben
1 EL Zucker auf dem Herd caramellisieren, mit 200 g Orangensaft ablöschen und in den
"Mixtopf geschlossen" gebenSchale von 1 Bio-Orange, 1 EL Honig, 50 g Rosinen, 50 g geröstete Pinienkerne, 1 EL Olivenöl und 1 EL Haselnuss- oder Walnussöl hinzugeben, 5 Min. / 100° / St. 2/
"Linkslauf" köchelnRotkohl und Apfel aus der Schale in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben, 15 Sek. / St. 3 / "Linkslauf" vermischen.Guten Appetit
Rotkohlsalat
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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