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Weiße Schokoladen-Quark-Creme mit Fruchtsauce

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM31
von trauerstein
published: 13.04.2013
geändert: 14.04.2013
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Zutaten

Quark-Creme

  • 150 g weiße Schokolade, in groben Stücken
  • 50 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 150 g Sahne

Fruchtsauce

  • 275 g Erdbeeren, frisch oder gefroren
  • 40 g Zucker
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Zubereitung

    Weiße Schokoladen-Quark-Creme

  1. 150 g weiße Schokolade in groben Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 6 Sek. / St. 10 zerkleinern

  2. 50 g Sahne zugeben, 4 Min. / 37° / St. 3 schmelzen

  3. 500g Magerquark und 150 g Sahne zugeben, 30 Sek. / St. 4 - 5 verrühren, umfüllen, gut gekühlt servieren

    4. Fruchtsauce

  4. 275 g Erdbeeren (frisch oder gefroren) mit 40 g Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, St. 10 zerkleinern

  5. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben, 2 Min. / 60° / St. 2 erhitzen

  6. Die Sauce zur Creme reichen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Brunch Buffet Dessert Pudding/ Mousse

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