- TM31
Zutaten
Majonaise
- 2 Stück Eier, M
- 55 g Sonnenblumenöl o. Ä.
- 1 gestr. TL Essigessenz
- 3 gestr. TL Zucker
- 1/2 gestr. TL Curry
- 1/2 gestr. TL Senf
- 5-6 geh. EL Miracel Whip
- Salz,Pfeffer,Maggi
Zutaten Salat
- Gekochte Kartoffel
- saure Gurken
- Champignons aus der Dose
- Erbsen
- Apfel Boskop
- Zwiebel
- Eier hartgekocht
- Fleischwurst im Ring
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz/Schmetterling aufsetzen. Die beiden Eier in den Mixtopf geben und 3 Minuten Stufe 4 einstellen. Nach etwa 2 Minuten das Öl duch den Deckel zugeben,danach die Essigessenz . Deckel öffnen und den Zucker ,Curry ,Senf einige (7-
Tropfen Maggi ,Salz,Pfeffer und Miracel Whip dazugeben. Deckel schließen und noch mal 1 Minute bei Stufe 2-3. Den Inhalt in eine große Schüssel geben.Mengen für die Salatzutaten können frei Variiert werden,ich habe etwa 1,5 kg Kartoffel,etwa 7-8 kleine saure Gurken , 1 D. Champigons, 1 ganz kleine Dose Erbsen ,1 Apfel ,1 kleine Zwiebel ,3 hartgekochte Eier sowie einen halben Ring Fleischwurst kleingeschnitten und untergerührt. Dabei ist man aber frei in seiner Zutaenlisten,das worauf es bei diesem Salat ankommt ist die Majonaise.
Sollte der Salat dennoch zu trocken sein (ist bei mir noch nicht vorgekommen) ,hier noch ein Tip meiner Oma: 2-3 Eßl sprudelnd kochendes Wasser dazgeben
Majonaise
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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