- TM31
Zutaten
Salat
- 300 g Weißkohl, in Stücken
- 1 Äpfel, geviertelt
- 2 Stück Stangensellerie, in Stücken
- 2 Möhren, (ca. 100g)
- 1/2 Zwiebel, rot oder weiß (ca.35g)
Dressing
- 2-3 geh. EL Magerquark oder Joghurt
- 2 EL Apfelessig, (oder ein milder Essig nach Geschmack)
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1/2 TL Sumak
- 1/2 TL Kümmel
optional
- 1 EL Öl
- 1/2 TL Zucker oder -austauschstoff
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten in den Thermomix geben und 4Sek/Stufe 4 häckseln, dann evtl. nochmal 1-2Sek/Stufe 5.
Tipp
wer das Dressing nicht gleich mitmixen will, fügt es einfach später hinzu und vermischt nochmal alles 
"Linkslauf" /4Sek/Stufe 4.
Wer kein Sumak hat, lässt es einfach weg.
eine Prise Cumin oder Kümmel gibt dem ganzen einen netten Twist und macht den Salat gut bekömmlich.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker, auch ohne Sellerie und ohne Kümmel gemacht - ganz toll 😍
Schmeckt sehr gut, hab den Salat mit Joghurt, weißem Balsamico, ohne Sellerie und ohne Sumak gemacht.
Liebe geht durch den Magen❣
Lg Elfe71
Kann man Sumak durch ein anderesGewürz ersetzen? Habe alles daheim bis auf dieses Gewürz 🙃
Super lecker und so schnell zubereitet
Genial...habe auch den Apfel und den Sellerie weggelassen. Statt Sumach Baharat dazugegeben.
Cumin ist sowieso Pflicht.
Ein gesunder Salat zum Reinlegen.
Auch muss ich unbedingt erwähnen, dass deine angegebenen Zeiten ein optimales Ergebnis erzielten.
Sehr lecker, schnell gemacht ohne viele Zutaten. Volle Punktzahl!
Sehr lecker und leicht... Endlich mal was ohne Sahne, Frischkäse, Schmand. Apfel habe ich jedoch weggelassen..
Super Salat.
Gleich abgespeichert !
Geht rucki zucki und ist total lecker. (war übrigeds das erste was ich im Thermomix zubereitet habe
)
Hallo, habe den tollen Salat gestern ausprobiert. Habe den Sellerie weg gelassen. Sehr, sehr lecker. Er ist schnell und einfach gemacht. Auch mein Mann war begeistert. Verdiente 5 Sterne!