Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.09.2018
geändert: 28.09.2018
Zutaten
Blumenkohlsalat mit Sonnenblumenkerne
- 300 Gramm Blumenkohlröschen, roh
- 1 Stück gelbe Paprika, in Stücken
- 1 Stück Apfel, Sorte Braeburn, geviertelte, mit Schale
- 45 Gramm Sonnenblumenkerne
- 30 Gramm Olivenöl
- 15-20 Gramm Himbeeressig
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 1/2 TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Salz, fein
- 1/2 TL gem. Pfeffer, schwarz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Blumenkohl, Paprika, Apfel, Sonnenblumenkerne, Oivenöl, Himbeeressig Agavendicksaft und Gewürze in den Mixtopf geben, nach Feinheitswunsch 5-8 Sek./Stufe 4 zerkleinern und servieren.
Durchgekühlt und etwas Durchgezogen schmeckt er noch besser!
Tipp
Beim Zerkleinern mit dem Spatel von oben durch den Deckel etwas mithelfen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker und schnell gemacht! Ich hab allerdings den ganzen Blumenkohl verarbeitet. Ging problemlos, das Dressing reicht auch und der Geschmack ist wirklich top! 😋
Super schnell und sehr lecker
Einfach schnell und sehr lecker!
Das kann man auch mit Brokolie und Kohlrabie machen.Schmeckt genau so lecker und sorgt für viele Vitamiene im Winter.