- TM5
Zutaten
- 500 g Zuccini
- 1 rote Paprika
- 60 g Zwiebeln
- 600 g Wasser
- 1 Knoblauchzehe
- 1 1/2 gehäufter Teelöffel Gemüsepaste
- 20 g Butter
- 50 g Salamischmelzkäse, kann auch der normale oder eine andere Geschmacksrichtung sein
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Zuccini und Paprika in Stücke schneiden und in den "Mixtopf geschlossen" rein. Wasser, Gemüsepaste, Salz und Pfeffer (je ein halber Teelöffel) rein und 15 Min bei 100° auf Stufe 1 kochen. Dann die Butter und den Schmelzkäse rein und 1 Min. auf Stufe 4-8 (schrittweise erhöhen) pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Tipp
wer möchte kann noch ein paar Croutons vor dem servieren rein streuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell gemacht und schmeckt richtig gut - kann ich weiterempfehlen.
Ich habe die Suppe letzte Woche gekocht. Die Erste für uns im Thermomix. Und sie hat sehr lecker geschmeckt.
Ich habe allerdings etwas mehr gewürzt, aber das ist ja nun mal Geschmackssache. Eine schnelle, einfache und sehr leckere Suppe.