- TM5
Zutaten
- 500 g Zucchini
- 5 Stück Kartoffeln, (mittelgross)
- 600 g Wasser
- 3 EL Gemüsebrühe, (instant)
- 15 g Zucker
- Salz und Peffer
- 100 g Sahne, (flüssig)
- Petersilie, (zum garnieren)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vorbereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden
Zucchini in Würfel schneiden
Petersilie hacken
Zubereitung:
Zucchini. Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" 30 Min / 100°C / Stufe 1 kochenSahne, Zucker, Salz und Pfeffer zufügen
"Mixtopf geschlossen" 12 Sek / Stufe 8 pürierenVor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren
Tipp
Man kann die Suppe auch ohne den Zucker zubereiten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker; heute gekocht mit einer zusätzlichen Prise Chilipulver - Frischkäse anstatt Sahne.
probiert als Topping mal geriebene Muskatnuss anstatt Petersilie.
M.m. noch leckerer 😋😋😋
Macht wenig Arbeit und schmeckt gut, so richtig vom Hocker reißt mich diese Suppe aber nicht. Insbesondere der Brühe/Salzgeschmack ist viel zu intensiv. Dabei habe ich schon gar kein zusätzliches Salz mehr rein, nur das Brühepulver. Aber da reichen auf jeden Fall 2 EL!
Super lecker und einfach.
Oberlecker, einfach genial
5 Sterne, sehr lecker.
Sahne haben wir durch Milch ersetzt.
Super lecker! Den Zucker habe ich mit Birkenzucker ersetzt!
Eine wirklich leckere Suppe! Da könnte ich mich reinlegen. Habe das Rezept allerdings etwas umgewandelt. Habe vorweg 1 Zwiebel halbiert und eine kleine Knoblauchzehe 4 sek Stufe 5 zerkleinert, dann ist Oel 2 min bei 100 Grad Stufe 2 gedünstet. Dann weiter nach Rezept!! Mega lecker!!!
Gut, habe die Suppe ebenfalls ohne Zucker gekocht. Auch auf die Sahne habe ich verzichtet
und dafür 100 Gramm Schafskäse mit püriert
Sehr lecker und unkompliziert. Auch ohne Zucker ein Gedicht 😃
Zum Reinlegen lecker! Mach ich jetzt immer so. Danke für das tolle Rezept!